【022】打扫和午餐【求收藏求推荐票】

    苏兰吃了早餐之后，洗了碗，又烧着水暖暖炕，然后领着妹妹是苏兰开始忙里忙外地给自己家里打扫打扫。苏远志和苏济民大冬天的也忙，因为冬天的时候是感冒发烧的高发期，尤其是现在这个年代，保暖手段很差，生病率很高。

    吃过早餐，苏济民和苏远志父子俩就出门了，苏远志不出诊，所以就去大队上的卫生院坐诊，而苏济民则是要到那些不方便到泥石坳大队寻医的人家去出诊。

    家里就只剩下苏兰和苏梅姐妹俩，现在大冬天的，外面已经大雪封山封地，什么活儿都不可能干的，所以现在北方的人都在猫冬，苏兰却觉得自己没有闲着的时候。

    今天，她要带着妹妹把房子给大扫除了，也把兰桂云生活的痕迹给清除掉——只有人家女儿的身体却没有人家女儿的芯子的苏兰，对兰桂云半点感情都没有，还有点厌恶，谁让她坏了原主的名声，连累了她？

    苏兰昨天的时候就已经给自己的房子加固了墙体和屋顶，从外面看的话还是土胚房加破瓦房，可是从里面看的话那跟现代的水泥房子也是不差的。

    尤其是土系异能加固的墙体更加的犹如一整个的石头，一面墙就是一整块的石头那样的紧实，不漏风，抗撞；屋顶也是，看着是乌漆嘛黑的瓦片，实际上却很牢固，不透风不漏水。

    苏兰将自己的炕加固了一边，将炕面加固变得平滑整洁，然后铺上席子，这才将被褥铺好。整理好了土炕之后，苏兰又开始洗洗刷刷，擦擦家具，拖拖地、扫扫地之类的，很快地就将她自己的房间给收拾好。

    苏兰故技重施，收拾了爹妈的房间，把便宜老爸苏济民的东西给归整好，而兰桂云的东西昨天已经拿走了不少，但是不可能什么东西都带走的，总还是遗留下来了一些。苏兰就将兰桂云原来的东西收起来锁锁进柜子里放好，然后将土炕和房间也打扫干净，非常的整洁。

    苏兰将苏济民的房间打扫干净，炕上也没有铺被褥等，看起来就好像是摆了一个大衣柜的刚刚装修好的房子一样。然后又把苏远志的房间也收拾了一遍。苏兰又打扫了堂屋，正前方的位置摆放着苏奶奶的排位。

    苏兰很认真地将排位擦干净，案台也擦干净，然后收拾收拾打扫房间，花费了半个小时才把堂屋给收拾好。将房子都收拾好的苏兰呼出一口气，累得坐在堂屋的大圆桌边上，擦了擦额头不存在的汗，心满意足了。

    虽然她不是洁癖，可是没有人不喜欢自己住的地方是干净整洁的，单单是看着就很舒服，不会胡思乱想什么犄角旮旯有什么不妥的地方。

    将自家屋子打扫好，苏兰终于呼出了一口气。正屋打扫好了，厨房那边苏兰也没啥好收拾的了，有空的时候再收拾收拾吧，她就是个懒人，别指望她一下子变得很勤快。

    而苏梅干活就很利落了，前世末世前的苏兰不是个勤快的人，末世后更加的不怎么勤快，现在重生了她还是个懒散的姑娘，所以还是让苏梅把家里家外全都给收拾了。

    苏兰叹了口气，忙忙碌碌到中午的时间，她就这么一收拾自家屋子的卫生而已，结果就花去了大半天的时间了。看看时间都中午了，今天天气晴朗并不是下雪天也不是阴天，大中午的太阳就挂在正中间，所以苏兰没有表也知道时间。

    苏兰看看太阳都高高悬挂在正中间了，就洗洗手去厨房，准备做一顿好吃的午餐犒劳犒劳自己了。

    苏兰前世的时候是土生土长的南方人，从小都是吃米饭长大的，虽然偶尔的吃馒头和面条，可是实际上对于南方人来说，吃面食根本就没有饱腹的感觉。

    就好比北方人，吃面食长大的那些人，每天都吃米饭的话肯定也不会习惯的。所以，这两天的时间苏兰已经吃了面食了，她打算做点米饭吃。

    将火烧起来，锅里面加水然后放上蒸屉，苏兰就将今天早上她吃饭过后就浸泡的大米放到蒸屉上面开始蒸米饭。

    “梅子，做午饭了。”苏兰将米饭上锅蒸了之后，把还在忙碌的苏梅给喊回来。

    “哦，来了。”苏梅听见苏兰的呼唤，赶紧将手里的东西收拾收拾，很快就出现在厨房，“姐，中午咱们吃什么？”

    “吃点好的。”苏兰神秘兮兮地说道。

    午餐苏兰打算做一个香酥排骨和一个清淡的炒青菜，一荤一素刚好不怕吃腻了排骨没有素菜解腻。

    一个炉灶里面蒸米饭，另一个炉灶也跟着生火烧水后，苏兰从空间里面拿出来两根小排给苏梅，让她发挥自己的厨艺的时候到了。

    苏梅将小排剁成五厘米长的小段，等锅里面的水烧开了之后，苏梅将剁成小段的排骨过水去血水，然后飞快的捞出来。

    将排骨焯水后，捞出来放在一边备用，苏梅又飞快地一手执刀，一手拿出葱切成段，姜切片。只见刀光闪过，几秒钟的时间，案板上就是成段的葱和片成片的姜片。

    将排骨放到沸水中煮二十分钟左右，时间到了后捞出来装碗里，加入酱油、姜片和盐搅拌均匀，然后腌制三十分钟。

    在苏梅准备腌制排骨的时候，旁边的蒸米饭的锅里面也传来了米饭的清香，让苏兰闻着非常的嘴馋。

    感觉恍如隔世啊，好像是几辈子都没有吃到米饭一样，单单是闻到米饭的味道就让人口舌生津，垂涎欲滴。

    苏兰掀开锅盖，尝了尝米饭熟了没有，感觉米饭真正熟透了之后就撤了火，倒是因为天气寒冷并没有将蒸屉从锅里面端出来。

    把米饭的盖子继续盖着让它不至于散热太快，看看时间排骨腌制的时间还没够，苏梅就趁着这段时间收拾了青菜。

    苏梅的素菜准备做的是醋溜白菜，刚好是酸的，开胃而且解腻。

    趁着腌制排骨的时间，苏兰就拿出一棵大白菜出来，一叶叶白菜叶子掰出来洗干净，然后将白菜切成小块。将大白菜处理好，苏兰又将葱姜蒜切碎，拿了个小碗将酱油、白糖、醋、盐和味精放到一起调味均匀。

    锅里面放油，放入葱姜蒜煸炒出香味后，苏梅将旁边的大白菜倒进去翻炒，煸炒了好几下之后，白菜就变软了。白菜梗变软了后，再把白菜叶放进去一起炒，倒入调好的调料之翻炒一会儿，感觉味道出来后就可以出锅了。

    苏兰闻着醋酸溜溜的味道，感觉口水有点泛滥，正在做的苏梅也有点嘴馋了，姐妹俩都是吃货，只不过一个是动手能力强的，一个是动手能力一般的。

    肚子感觉饿了的苏梅赶紧将醋溜白菜放到一边，然后开始做香酥排骨。

    苏梅就将煮排骨的水倒掉，洗干净锅，锅中倒入油烧至七成热，这才把腌制好的排骨放进去炸，炸到表面微黄色就捞出来。炸好了排骨之后，苏兰将锅里的有倒出去，只留一点点底油，然后放入排骨，水和五香粉、味精等调料，用中火烧至汤汁烧干，放芝麻和香油翻炒入味后，一盘香喷喷的香酥排骨就做好了。

    香酥排骨和醋溜白菜都做好了，苏兰觉得不太够，因为苏济民中午虽然说了自己不回来吃饭，可是苏爷爷可是要回家吃饭的，所以苏梅让苏兰也做了点麻婆豆腐和软糯可口的土豆焖肉。

    苏兰让苏梅自由发挥做午餐，她自己则是去卫生院那边把自家爷爷给接回来，大冬天的，虽然今天没有下雪，但是外面有积雪啊，路滑。