第362章 鲶鱼炖茄子
刷锅添水，磨刀切菜，走到灶台前的时候，周念可就忙活起来了。 “锃！” 刀磨得锃明瓦亮，茄子洗的溜光水滑，拿起几个茄子往案板上这么一拍，刷刷几刀下去，菜块整齐分明，茄子皮尽数脱落，一点多余的功夫都没下，刀刀都是恰到好处，看他那切菜的姿势，倒真有点顶级大厨的样子。 “嘶……不会吧，莫非他真的是顶级大厨？这怎么可能！” 所谓内行看门道，外行看热闹，这个道理可不是随便说说的，从手艺人的角度上分析，几乎适用于各种行业，自然也包括厨艺上的道道。 仅瞧了一眼周念的刀功，旁边的孙百洋顿时就慌了，心里突然没了底。 原本他还是一副双手抱胸看热闹的姿势，可是这会儿却俩眼珠子瞪得贼圆，眯起来的时候还拐着弯，就跟天空上的毛月亮一般，里面寒射出一丝神秘而又复杂的阴翳。 一旁的小胡子同样也有些意外，事出突然，上面又催得紧，他本不想由着周念胡闹，可奈何孙百洋也不是一个省油的灯，两人犯浑的时候，个顶个的犟种，劝了也是白搭，索性由着他们的性子来，静观其变。 只要能按时把这道鲶鱼炖茄子交上去，他才不会管做菜的师傅到底是谁，周念也好，孙百洋也罢，哪怕是一条会做菜的狗，他此刻都得像供神仙一般暂时供着，忍让几分。 可忍让归忍让，其实他打心眼里，还是向着孙百洋的，毕竟他们打交道的日子也不是一天两天了，有着一定的交情。 眉头越皱越近，小胡子能爬到今天这个位置上，自然有一定的慧眼识人的能力，咋看周念咋觉得这小子能耐不简单，也是出于好心，不由地偷偷捅了旁边的孙百洋一下，小声提醒道，“孙师傅，我怎么觉得这小子对这道菜很是拿手呢？您看他做菜的次序和刀功，相当娴熟嘛，莫非他也是一名厨艺精湛的顶级大厨？” “哈？他？” 孙百洋一愣，俩眼直勾勾地瞅了周念一眼，虽然也有些感同身受，但嘴上却在死撑，很是轻蔑道，“切，就他？我告诉你吧，压根儿就不可能！这道鲶鱼炖茄子他要是做的比我好，我就把头拧下来给你当凳子坐！” 小胡子闻言忽然一翻白眼，“喂，孙师傅，您跟人打赌的时候，怎么老憋着给人垫屁股用？您跟他的赌约还未见分晓呢，您现在又跟我赌，你这是打算要当几回凳子？” “哼，我跟他赌，那是出于自信，跟你赌，那是给你个面子，你别看他刀法耍的花里胡哨的，实话告诉你，这些都没用！食材不济，再好的厨艺也是白搭，准保给燕老爷给骂回来，您放心就是了。” “哎吆，听您话里的意思，他被骂回来我们还能捞着啥好处了？不照样跟着遭罪么！” “哼，管家大人你想错了，只要他做的菜被燕老爷骂回来，到时候我们就可以把所有的责任一股脑儿地全推到他身上，这就叫众怒难犯，法不责众，燕老爷势必也懂这个道理，只惩罚他一人，总好过我们所有人都受罪的强！” “嘶……” 慢悠悠地点了点头，小胡子仔细一琢磨，这话倒挺有几分道理。 “死你一个保我们所有人，小兄弟，这次还真就对不起了！” 心中嘀咕一句，小胡子的心也是够狠的，当下便认同了孙百洋打的那点如意算盘，毕竟他也不想跟着受牵连，索性拿周念顶事儿，自己不再掺和。 时间一晃，十分钟过去了。 熄火端锅，倒汤上菜。 “呼……” 轻轻吐了口气，周念伸手擦了擦脸上的汗，接着朝小胡子说道，“管家大人，菜做好了，您现在可以端上去了。” “好了？” 小胡子一脸好奇地凑了过来，低头瞧了一眼这道菜的品相，看着倒是挺有食欲的，就是不知道这味道…… 伸手拿了一个小勺子，小胡子显然要先尝尝再说，可他的勺子还没放到碗里，却忽然被周念给拦了下来。 “管家大人，你这是要干嘛？” “干嘛？当然是尝菜啊。” “尝菜？呵呵，那不行，这道菜您现在不能吃。” “不能吃？为何？” “因为……” “喂，小子，你既然敢做难道就不敢让人尝？好饭不怕晚，你知不知道？若是你做的太难吃，那我们岂不是也跟着遭秧？管家大人尝一下怎么了？他尝一下怎么了！” 孙百洋这嘴真是有够碎的，没等周念道明原因，他倒先嚷嚷上了，听着着实有些聒噪。 周念挑眉看着他，对于一只上蹿下跳的猴子，他根本犯不着跟他死气，沉默几秒，戏谑笑道，“呵呵，你都快给我垫屁股用了，有什么资格跟我说话？快闭上嘴吧，你见过家里的凳子会开口说话么？” “你！” “呵呵，孙师傅，您先别生气，容我先来问问他。”孙百洋正要发火，却忽然被身边的小胡子给压了下去。 眼角不由地抖动了几下，小胡子始终保持着他那副看似人畜无害的微笑，朝周念抱了抱拳道，“小师傅，并非在下信不过你，只是这道菜，乃是这次宴会的压轴菜，至关重要，万万马虎不得，我先尝一下它的味道，也是出于好心，提前帮你评判一下，毕竟这关系着不少人的身家性命，还望你能多多体谅。” 周念闻言，抱拳回礼道，“管家大人，我知道您有您的苦衷，但在下做菜，素来没有让人试菜的道理，这道菜只能送给主人家去吃，若是你现在尝了，会出大事的！” “大事？”小胡子的脸忽然寒了下来，三番两次的劝说，但对方就是不松口，换谁都难免会有一些不耐烦，语气也突然变得不悦起来，“哼，不就是尝一下嘛，能出什么大事？” 周念一脸轻笑道，“呵呵，我怕你会控制不住，把它吃个精光，所以才不让你尝。” “哈？” 这话一出，不光小胡子意外，就连身旁的孙百洋，脸色也是突然僵住。 持续几秒，他竟大笑了出来。 “哈哈哈……吹牛，实在是吹牛，小子，天底下的牛皮都快被你给吹破了，还吃个精光？你真当管家大人是个饭桶呢？哈哈……” 他笑得很是猖狂，自是有些得意忘形了，全然没有发现小胡子的脸色已经都气的发了紫。 拳头陡然紧握，小胡子也是气急了，连孙师傅都不叫了，直呼对方的外号，“喂，孙大炮，你骂谁是饭桶呢？” “孙大炮”这个外号，皆因孙百洋的身高而来，你想啊，抛去他的土肥圆身材，上个案板都费劲，可不跟个坐地炮似的么？ “啊？” 孙百洋一愣，俩眼珠子滴溜溜一转，立刻意识到了自己的失言，赶忙赔礼道歉道，“哎吆吆，管家大人，对不起，实在是对不起，我……我并没有骂您的意思，我那是……我那是被这小子的话给笑糊涂了，您别生气，您千万别生气。” “哼，气糊涂了？你这嘴也该好好管管了，不然容易出大事！” “是是，您教训的是，我听您的。” “哼！” 冷哼一声，小胡子不再搭理孙百洋，转头看向了周念，变脸比翻书都快，立马恢复了之前的笑模样，朝对方抱了抱拳道，“呵呵，让小兄弟见笑了，并非我俩信不过你，只是您这话嘛……说的未免太大了点，我胡友德虽不说是大富大贵出身，但我在燕家手底下做事也很多年了，什么山珍海味都吃过，就您这道鲶鱼炖茄子，未必能让我上瘾，就让我尝尝吧。” “哦？不上瘾？”周念微微一笑，“呵呵，您真是这样认为的？” 胡友德抱了抱拳道，“在下不才，有这番自信，甘愿一试。” “好，既然胡大总管都这么说了，我要是再拒绝的话，就显得我不厚道了，不过您尝归尝，我丑话可说在前头，这菜若是被您一不小心给吃光了，我可没那闲工夫再做一次，到时候就算你们求我，我也懒得动弹，你可得有点心理准备。” “啊？” 胡友德一听，心中不由地腹诽，“求你？我呸！求你我就是你孙子！我胡友德什么好菜没吃过？区区一道鲶鱼炖茄子，我能没出息地一个人吃光？真拿我当腌咸菜的坛子呢！” 心里虽然这么想，但他断不会把这些话给说出来，只朝着周念抱了抱拳，谢道，“多谢小师傅，既如此，那我便不客气了。” “请吧。” 胡友德闻言开始尝菜，取来一个大勺先盛了一碗，用筷子夹起一块茄子，然后丢进了嘴里。 “吧唧！” “嘶…….这……” 刚刚第一口，胡友德脸上的神情立马就变了，俩眼珠子瞪得贼圆，紧闭着嘴唇不停地回味着其中的味道，喉头陡然一颤，随之将其咽了下去。 “咕噜！” 然而他不咽还不要紧，一咽，他顿时感觉自己仿佛身处在云雾当中，浓郁的香味不停地刺激着他的味蕾，柔滑的汤汁开始在舌尖上不停地翻滚，滋润着牙床，弥漫着口腔，滑入食道的时候，味道更是回味无穷，好像自己变成了一条鱼，久困牢笼之后忽然被放回了大海，那种环抱自由、遨游水底的畅快感，简直无法用言语来形容。 “哎呀，这…….嗯，嗯！” 他算说不出一句囫囵话来了，起先还只是尝尝，演变到后来，活脱脱成了一只饥不择食的饿狼，置周身事物于不顾，埋头一个劲儿地猛吃！ “呵呵，管家大人，味道怎么样？”周念一脸微笑地看着他，早知会有这种结果，随意开口询问道。 “嗯，好吃，太他妈好吃了！哎吆，我前半辈子吃的都是些什么啊，简直就是猪食！这么好吃的东西，我早咋没发现呢？亏得慌，实在是亏得慌！” 他不由地感慨，说完继续埋头猛吃，全然忘了自己的初衷。 一旁的孙百洋都看傻了，有心想要提醒，但又想起自己方才得罪过对方，此时正不易触他的霉头，索性还是选择了暂时忍耐。 “吧唧……” 狼吞虎咽，风卷残云，一小碗的鲶鱼炖茄子很快就被胡友德消灭了个精光，连碗都被舔了个干净，吃完之后，他似乎意犹未尽，用舌头卷了一下自己的嘴唇，然后朝旁边的孙百洋摆了摆手，吆喝道，“喂，孙师傅，这个碗太小了，给我换个大碗来。” “哈？您还要吃？” 孙百洋整个人都木了，做梦都没想到胡友德会如此的欲罢不能，心里实在好奇，忍不住提醒了一句，“管家大人，莫非您忘记了这是给燕老爷上的菜？您怎么能……” “哼，你急什么，那不还有一锅吗？我再吃一碗怎么了？你不拿我自己拿！” 胡友德彻底被这道菜给征服了，孙百洋多劝一句他都觉得对方磨叽，太耽误时间，索性迈步向前，自己挑了一个大碗过来。 “吧唧！” 刚刚盛满他便埋头开始吃，就那副饥不择食的架势，跟上辈子没吃过饭似的，看着都觉得没出息。 “吧唧！” 又是一顿乱造，胡友德今日里也不知是怎么了，那肚子就跟个无底洞似的，咋填都填不饱，吃完一大碗之后，他突然把碗往桌子上一扔，自己去拿都觉得浪费时间，索性再次使唤上了孙百洋，大大咧咧道，“孙师傅，我还要吃，别拿大碗了，换海碗吧。” “啊？海碗？” 孙百洋听着都觉得新鲜，见过吃饭没出息的，可那大多都是好几顿没吃过饭的叫花子，自是狗肚子里攒不住干粮，逮着粮食肯定会胡吃海塞地一通乱造，这也是人之常情。 可胡友德却不一样，他身为燕家的管家，身份和地位摆在那里，尝遍了世间的山珍海味，吃喝又不愁，哪儿有他挨饿的时候？ 可是如今，情况太超乎人的想象了，一个衣食无忧的人居然对美食如此疯狂，抛去他脑袋被门挤了这个可能之外，唯一的可能，就是这道菜做的实在是太好吃了，啥人也把持不住！ “嘶……难道真有那么好吃？不会吧……” 事出突然，孙百洋百思不得其解，正低头瞎琢磨的时候，身边的胡友德又催促上了，“喂，孙师傅？孙大炮！你听到没有，我让你拿海碗呢，还不麻溜的？” “哦，是是。” 被胡友德这么一喝，孙百洋这次回过神来，赶忙从旁边的架子上拿过来一个干净的海碗，屁颠屁颠地跑过去递上。 “吧唧！” 又盛了一碗，胡友德不光吃饭，他还得吧唧嘴，听得孙百洋莫名地心烦，但更多的则是对这道菜的好奇。 “嗝！” 这已经是第三碗了，胡友德都撑的打嗝了，居然还没有放弃，把海碗往桌子上一丢，撑的连说话都十分费力，直朝着孙百洋挤眉弄眼，“孙……孙师傅，拿盆吧，换盆。” “啊？盆？” 这个字一出，孙百洋差点从地上蹦起来，嘟嘟囔囔道，“哎吆，您……您可真行啊，您这是憋着吃掉一整锅啊！连盆都用上了，您就不打算给燕老爷他们留了？” “留……留什么留！今儿个我非要吃它个痛快不可，谁也别拦着我！” “啊？您……您要是交不上菜，就不怕燕老爷责备，把我们全都抽上一顿？” “哼，抽……抽就抽呗，不就是区区一顿鞭子嘛，屁股打烂了还能再长，但这道菜，过了这个村可就没这个店了，我宁愿烂了屁股也要吃！” 胡友德算是彻底豁出去了，抓住一个男人首先要抓住他的胃，这话说的一点都不假。 然而他不怕打，孙百洋却怕的要死，别看他长得圆乎乎跟个肉球似的，实际身子板弱的很，一打就跟抽陀螺一样，准得跳脚。 “您……您不能再吃了！您不顾全大局，我们还得顾及呢，我可不想挨打！” 孙百洋也是被逼急了，狗急了都能跳墙，兔子急了还咬人呢，头一次跟胡友德翻脸叫板，突然跳上了灶台，也不知哪儿来的弹跳能力，端起那锅鲶鱼炖茄子迈步就冲，就跟疯了一样。 然而他想跑，却没胡友德速度快。 飞身上前，胡友德一下子就闪到了孙百洋的前面，硕大的手掌用力往下一压，就跟往地里栽土豆一样，用力一摁，后者顿时瘫在了地上。 “咕嘟嘟……” 孙百洋的身子一下子失去了平衡，锅里的汤汁左摇右晃，有一部分溅到了他的手背上，把胡友德给心疼的啊，差点抽他丫的！ “哼，拿来！” 冷喝一声，胡友德一把就抢过了孙百洋手里的锅，刚一得手，他的火气立刻就上来了，抬腿就是一脚，直接蹬在了对方的脸上！ “哎吆，胡友德，你……你好狠的心呐，为了区区一道破菜，居然连十几年的交情都不顾，我真是瞎了眼了！” 孙百洋疼得坐在地上叫骂，伸手擦了擦自己的嘴角，想看看有没有流血，可当他的手背不小心划过嘴角的时候，一股极为浓厚的香醇味道，却立马钻进了他的口腔，让他身体突然一颤，赫然从地上跳了起来！ “嘶……这是……” 方才溅到他手背上的汤汁，他总算是亲口尝到了，不过，他不尝还不要紧，一尝，他的表情竟赫然大变！