第四百二十六章 还是那个味道
田小胖一个人，当然割不了这么多的麦子，他躲到这边没人的地方，放出来甲壳虫，这帮家伙干这活正好，大钳子咔嚓咔嚓，一行行麦子便被齐刷刷地放倒了，那效率才高呢。 剩下的活计就简单了，都是庄稼人，天黑之前，就把麦子都打成捆儿，码成垛。割下来的麦子，还要再晾晒几天，等彻底干透了，最后再进行脱粒儿。 原本计划四五天的活儿，结果一天就完工了，大伙也都高高兴兴往回溜达，食堂早就准备好晚饭。 路上，不时还有人把田小胖打赌的事儿翻出来说说，大伙也都知道田小胖是开玩笑，嘻嘻哈哈地也不在意。这也证明，小胖子已经彻底融入了黑瞎子屯这个大家庭。 至于田小胖到底是找谁割的麦子，大伙也没人提。反正事后据包大明白说，他割麦子的时候内急，跑到没人的地方上厕所，结果影影焯焯看到，麦田里面，有不少黄大仙。那家伙，大仙儿一施法，小爪子一挥，麦子唰唰唰滴，一倒一大片，比收割机都厉害涅…… 你还别说，这种谣言，真挺有市场的，大伙还就真信这个。 几天时间，田里的麦子陆陆续续地用车运回村里，都堆在老榆树所在的场院里。然后雇了一台脱粒机，轰隆轰隆打了三四天，这才全部打完。 打完的麦秸，在场院里堆得跟小山似的。把娃子们都乐坏了，争抢着爬到上面，然后蹦啊跳啊，摔下来也没事，直接往下骨碌呗。 麦秸是最柔软的柴火，在上面折腾，也不用担心被扎到或者摔着，所以，就成了娃子们玩耍的乐园。 就连娃娃，都嘴里啊啊叫着，手脚并用地爬到麦秸垛上，跟着一起往下滚。 在农村，麦秸也有大用，因为柔软易燃，所以烧火的时候，最适合做开始的引柴。尤其是烙饼的时候，火候不能太硬，用麦秸烧火，锅里烙油饼，火候适中，最恰当不过。 还有筛出来的麦鱼子，也有用。和泥的时候掺到黄土里，能起到很好的粘合作用，扒炕抹墙的时候，都能用到。 所谓的麦鱼子，就是包裹麦粒的外壳，最前头连着麦芒，形状就像一条小鱼似的。 当然，这些都是副产品，最重要的当然是麦粒了。等到麦粒被装进一个个麻袋，大伙都忍不住凑上去，从上边抓一把小麦，嘴里啧啧的赞个不停。 “这麦子啥品种啊，这颗粒都快赶上黄豆啦！”包村长捏了一小撮麦粒，扔进嘴里。都是老庄稼人了，基本上一嚼就能知道好歹。麦粒大，自然出粉多。 同样，也有不少人在嚼麦子呢，包二爷满口牙都快掉没了，也费劲巴力地嚼呢，还不停地点头：“嗯，挺劲道的，面味儿也浓，还微微有点反甜，这麦子真好啊！” 好多年没种麦子了，起初大伙还以为是品种改良了呢。研究好一阵，最后才搞明白：这个就跟大西瓜是一个道理，黑瞎子屯得天独厚，是因为熊能量的缘故。 包二爷最后一锤定音：“再晒几天，然后赶紧打面粉，以后，不用再买成袋子的白面了，里面指不定掺啥东西呢，还是咱们自个种的东西，吃着放心！” 这个都是以前的老黄历了，现在野菜厂直接能烘干。干脆，拉了十多麻袋小麦过去，烘干之后，直接打成面粉。 面粉也没过筛子，直接一箩到底，连外面的种皮都一起粉碎。这一层颜色比较深，以前都是要单独筛出来的，叫麦麸子，都是用来喂猪和喂鸡鸭鹅啥的。 以前喂猪都是喂稀料，有时候清汤寡水的，猪也不爱吃。就把长嘴巴伸在猪槽子里，来回捞干的吃。 主人有办法啊，拿着水瓢，在猪槽子里稍稍撒点麦麸子。这东西轻，就飘在表面。那猪就吭哧吭哧，使劲猛歘两口。 现在倒过来了，人都改吃猪食鸭食啦。事实上，农作物的种皮，大都营养价值都比较高，提倡吃一些。 虽然面粉里掺了麸子，不过因为麦粒大的缘故，所以，磨出来的面粉，颜色一点也不黑，照样雪白雪白的。 各家都先端一盆回去，吃着试试。真不错，包饺子不破皮，擀面条也劲道，就更不用说蒸馒头了。看来还是包二爷最厉害，一嚼就知道这面粉有筋性。 “就是这个味儿啊！”一名上了年纪的老游客，吃着馒头的时候，把眼泪都吃出来了。 老人絮絮叨叨地说起来：当年下乡的时候，天天吃不饱饭。有一年秋天，跟着生产队的大马车去粮库交公粮，在粮库门口的饭店里，吃了五个大馒头，喝了一碗鸡蛋汤。 那是他吃得最好吃的一顿馒头，回味了大半辈子。今天，终于又吃出了当年的味道，怎不叫人潸然泪下？ 大伙也都感慨半天，再嚼着嘴里的馒头，越嚼越甜丝丝的，满口面香。确实跟以前大不一样。 “这面粉呢，我们先预订啦，怎么也得百八十吨吧！”胡领导当场拍板。 狮子大张口啊，百八十吨，总共才种多少啊？田小胖当然不会同意，到时候，等山货店弄好之后，店里还要留一部分零售的，能匀给老胡十吨八吨的，就算不错了。 黑瞎子屯今年种了大概五百多亩的小麦，包大明白估算一下，亩产大概是六百多斤，总共也就不到四十万斤的样子。好家伙，你这一下子就给弄去一大半。 还有游客呢，不少人都嚷嚷着要预订，就算是一家百八十斤的，可是架不住人多啊。 没法子，只能搞限购了，每位游客最多能购买十斤，狼多肉少啊。 游客们自然不满意，于是，又盯上了田里正在生长的其它庄稼，比如说谷子苞米还有大米之类，也都成了抢手货。 他们是亲眼所见的，这些粮食真的一点农药都没用，吃着健康，还能延年益寿，价钱贵点，也在承受的范围之内啊。 现在，家里的主食也就是面粉和大米这两样，现在小麦丰收，而且质量有了保障，大伙的心就放下一半了。 田小胖也吃得开心，从食堂吃完晚饭，溜达到家，等晚上睡觉的时候，小囡囡突然报告说：“娃娃不见啦！” 孩子太多，天天晚上睡觉，小囡囡就负责查人头儿，一溜小脑瓜数过去，才发现少了一个。 这可不得了，不会是被那个贪嘴的给吃了吧！田小胖立刻惊出一身冷汗，什么猪不戒倒霉熊啥的，整天都跟在娃娃屁股后边踅摸。 这俩夯货还分工明确：要是撒尿呢，就由倒霉熊的大嘴接着；要是干的，就归猪不戒，反正这货也不嫌臭。这段时间下来，这俩夯货的体型又全都明显大了一圈。 包二懒好劲儿啊，把猪不戒领到野菜厂的地磅上称了一下。都超八百斤了，成了名副其实的野猪王。 外面都黑灯瞎火的了，撒出人马找去。很快，全屯子的人都加入其中。 最后，还是跟娃娃有着天然联系的小猴子和龙小妹，从麦秆垛上，把娃娃找到了。小家伙玩累了，围了个小窝，躺那睡得呼呼的。 旁边就是倒霉熊，这货把麦秸压了个大坑，就守着娃娃睡呢。睡梦中，还不时伸着大舌头，在娃娃的小脚丫上舔一下。 田小胖这才彻底安心：看来，这些动物虽然眼馋，却绝对不会伤害娃娃，并没有把小家伙当成唐僧肉。 把小家伙抱回家，倒霉熊也醒了，吭吭唧唧地跟在身后，一路跟到田小胖家里，看样子，还想搂着娃娃睡呢。 找你的母熊去吧——田小胖一通飞脚，把倒霉熊踹跑了。 嘘嘘嘘，睡觉前，先在大门外给娃娃把一泡尿，然后就看到倒霉熊又掉头跑回来，往地上一坐，大嘴一张，就在那等着喝热乎的呢…… 第二天，田小胖又收到一个好消息：继野菜厂之后，山果加工厂也正式竣工。为此，梁小虎的叔叔梁耀国，也风尘仆仆地闻讯而来。 山果加工厂，主要是加工果酒和饮料，走的是高端路线。梁耀国最惦记的，就是小猴子弄出来的猴儿酒了。喝过一次，这都快一年了，每每想来，还回味无穷呢。 就是这配方不好弄，到底都需要啥果子，每种果子的配比是多少，只有小白懂的。想要还原配方，可费了劲了，小猴子又不会说不会写的，把梁耀国都愁坏了。 这个难题，最后是被天天和小猴子混在一起的小娃子们给解决了，他们最了解小猴子了，想出一个好法子：把山果都采回来，然后叫小白现场操作。 妙啊！于是，没到下午呢，一篮子一篮子的各种野果，就摆放在小猴子眼前，等候它挑选。还特意准备了一个大玻璃桶，给小白当酿酒的酒桶。 “小白，好好弄，不许留一手！”田小胖嘴里还警告一番，小猴子心眼多，不得不防啊。万一弄出来的猴儿酒不对味呢。 小猴子点点脑袋，然后凑到篮子里，抓了一把紫黑色的羊**。旁边的梁小虎就拿着笔记录：“蓝靛果——多少克啊，先放秤上——” 放秤上干嘛？小猴子朝他呲呲牙，然后，就把手里的羊**往嘴里塞。 这是先吃上了啊？吃吧吃吧，吃够了好干活。正在用人之际——用猴之际，田小胖也只能先忍着。要是放到平时，巴掌早拍过去了。 在大伙的注视下，小猴子把篮子里的果子都吃了个遍，好吃的，还多抓了几把。 别人只能眼巴巴地瞅着，各种果香钻进鼻子里，忍不住直吞口水。尤其是山果在熟透之后，还散发着浓郁的酒香。 这是果子里面的糖类转化成酒精，所以才能酿制果酒嘛。 吃饱喝足，小猴子伸了个懒腰，脸蛋红扑扑的，还张嘴打了个哈欠，一股酒香扑面而来。然后，小猴子往地上一躺，很快就打起了小呼噜。 这是吃醉了啊——