第37章 出神入化
陆寒柏面上不动声色，可是心里的审视却一直没有少，虽然说知道了杨绘和于悦的关系，可是这个理由并没有说服力，于悦会为了一个非亲非故的认的弟弟花这么多心思？而且这个服务部总经理为什么会出现在这？这个于悦葫芦里卖的什么药还真看不透。 很快开始上菜，菜色成功引起了陆寒柏的兴趣。 只看见一条鱼像是活的一样，就这么连尾巴都是翘起来的，身上确实是淋了酱汁，不然这么看不出来这是一只被加工过的鱼！ 陆寒柏啧啧称奇，“刘总厨厨艺了得，看这鱼像是刚从水里跳出来一样！真是鲜啊。” 刘真这时候正好从后厨出来，听见了陆寒柏的话，说道，“过奖了！” 陆寒柏扭头看着刘真，说，“哪里哪里，我说的都是真心话。” 刘真坐了下来，“菜都做好了，陆陆续续会上来，大家先尝尝？” 于悦笑着说道，“请陆先生先动筷吧，这顿饭本来就是给陆先生接风的。” 陆寒柏这下也不好意思说什么了，他笑了笑，“那好吧，我就先尝第一口，今天算是运气好，能尝到刘总厨的手艺！” 说着，陆寒柏夹起来了一块鱼肉放进嘴里，顿时，陆寒柏的嘴里像是含了一块上好的玉石，冰冰凉凉，却让人感觉到淡淡的旖旎温柔之意，到底是怎么做到的？ 陆寒柏惊讶地看着刘真，然后张嘴嚼了嚼，瞬间鱼肉的鲜美多汁和一种说不清的味道充斥了整个口腔，然后连整个大脑都是一震！ 这味道简直是绝了！ 以前听说过这刘总厨做的江湖二宝天下无双，没想到论做鱼，刘总厨还能做到如此出神入化的境界！ 陆寒柏现在不禁对于刘真刮目相看！ “怎么样？还对您的胃口吗？”刘真看着陆寒柏问道。 “厉害！”陆寒柏对着刘真竖起来了大拇指，赞赏地说道，“真的是独一无二的美味！今天算是走运了，没白来啊！” “客气了，还有几道菜，还麻烦您品尝一下。”刘真弯腰，做了个手势，就看着服务员一个一个从厨房里端着菜鱼贯而出。 这时候，陆寒柏饶有兴趣地注视着这次上桌的菜式，是一碗汤和一只桂花鸭。 “您尝尝这乌鸡汤，绝对的好喝！我刘哥的拿手好汤！”王寡妇笑着说。 刘真看了看陆寒柏，陆寒柏拿起来了勺子舀了一勺，然后吹了吹，还没有喝进嘴里，就闻到了新鲜浓郁的鸡汤味道，还有种说不出来的海鲜味。 陆寒柏喝了一口汤，太美味了！ 这就是陆寒柏尝到乌鸡汤的第一个想法，真的是太香了！ 到底是怎么做的才能够把一只乌鸡的骨头里的味道炖的这么足？陆寒柏感受。闭上眼睛，感受着味蕾带给自己的灵魂上的欢欣与愉悦感。 “太美味了！这是我喝过的最好喝的鸡汤了！佩服佩服！真的佩服！”陆寒柏把手里的勺子放下来，拱拱手，对着刘真就是一个弯腰。 刘真知道陆寒柏这是在给自己面子，连忙也对着陆寒柏弯腰，“您过奖了！只是家常小菜，不值一提。” 于悦看着陆寒柏，笑了笑，“陆公子想必是尝过山珍海味的人，刚才我还怕刘真的家常小菜会被你嫌弃，看来是我多虑了。” 于悦言毕，众人笑了起来。 接下来的菜一个接一个，看的陆寒柏眼花缭乱，看来，这刘真还真的是有两把刷子。 “这菜…色泽香味俱全，光闻到味道都要让人傲游仙境了！”陆寒柏盯着一盘盘接踵端上来的菜品。 于悦毫不谦虚，此刻不宣传更待何时？ “陆总有眼光，这是我们酒楼总厨的手艺，绝对能带给您不一般的味蕾风暴，您可以先尝尝。” 陆寒柏闻言拿起筷子，首先伸向了离自己最近的那盘山竹肉片。 肉片极为鲜嫩，筷子夹上，肉就凹陷下去，在筷子上摇晃。 陆寒柏唇红齿白，泛白的肉在众人的目光下放进嘴中。 像是被击了一下，陆寒柏身型一震！这口感和味道！ 肉的汁液被牢牢地锁在里面，一咬，汁水溢出，包裹着整个舌头，最天然的肉香，山竹的清香，残留在唇齿之间，回味无穷。 这是怎么做到的？！陆寒柏从来没吃过这么特别的肉片，肉的纹理连续，一点干柴都没有，炒肉最难之处就是若是想吃熟透的肉质就会变硬，从而影响口感，可是面前这盘却完美地解决了这个千古难题！ 于悦看到陆寒柏的反应没有一起意外，这就是刘真的本事，最普通的东西都能让他做出不一般的味道。 陆寒柏放下筷子，不住点头：“难怪于董事长那么自信，果然是有实力！这位总厨超出了我的想象。” “多谢陆总的肯定。” 刘真推着餐车进来了。 陆寒柏惊讶回头，对上刘真的目光。 “您就是刘总厨？”陆寒柏问。 于悦笑着站起，杨绘赶紧接过刘真手里的餐车，笑嘻嘻叫‘真哥’。 刘真还穿着厨师服，一身洁白，拉开椅子在陆寒柏身边坐下。 “陆总，我是刘真。” 伸手。 陆寒柏笑意盈盈：“真是惊为天人，今天才知道原来鲜渔盛世藏龙卧虎。” “陆总过奖，”刘真笑嘻嘻，“听说陆总也对酒店感兴趣，想必手下也有不少好的厨子，我的手艺平平，不敢再陆总面前夸大。” 刘真的谦虚让杨绘吃了一惊，真哥从来对自己都是那么自信，今天怎么感觉怪怪的。 王寡妇觉得刘真可能是在陆寒柏面前有些收敛，毕竟这么厉害的人谁见了都得另眼相看。 陆寒柏双手手指交叉，放在桌上，薄唇上挑，不过笑的颇为无奈。 “说来见笑了，我手下确实有酒店，不过重心还是放在服务上面，对于菜品这些确实没有花费什么功夫，我也是个馋嘴的人，不过吃过您做的菜才知道自己以前尝过的多么不值一提，看来我要花点功夫在酒店了，不能委屈了我的味蕾啊！”陆寒柏字里行间都是谦虚和自嘲。 刘真耸了耸肩膀，笑道：“做了总厨我才知道，经营酒店不容易，以菜品打出名声更不容易，想要赚钱还是要发展服务，提高酒店档次现在人不就图个享受嘛！” 于悦没想到刘真会这么说，一点都不想他的风格，王寡妇斜眼看刘真，这家伙今天怎么了？原来在胡同里也没见他看重钱。 “我吃刘总厨的菜以为您是充满情怀的，对做菜很有热情，没想到…也懂生意。” 这话就有点讽刺了。 刘真像没听到，夹了一筷子菜吃了一口。 “还是生存重要不是？哎，陆总是含着金汤匙出生的，哪懂我们这些底层人物的无奈！” 陆寒柏眼神微动，手里摩挲着手边的帕子，若有所思。 于悦已经感觉到刘真根本不是为了给王寡妇牵线，听了半天倒是想套陆寒柏什么话，可是情商明显比不上人家，聊着聊着就聊死了。 于悦嘴上没说什么，脚底下微微一动，踢了踢刘真的脚，让他长点心。 可刘真跟没感觉到似的，依旧大剌剌地吃菜。 于悦只好找了其他的话题聊了起来，这才算救了场。 一顿饭结束，送走陆寒柏，杨绘眼神怪异地看着刘真，于悦直接冷冷地让他跟自己进去。 “刘真，你到底瞒着我什么？！你信誓旦旦说你为王寡妇请陆寒柏，可饭桌上你可是一句话没提王寡妇，阴阳怪气儿地胡扯了半天，每说一句心里话，你为什么对陆寒柏这样？”于悦想想被刘真骗了就生气。 刘真扁扁嘴：“你不是说让他们自己聊，我们就不从中间牵线了嘛。” “……” 于悦此刻眨了眨眼：“那你那是干什么？人家陆总哪里不合你心意？” “陆老板肯定是重视利益的人，我就往生意上聊，没毛病啊！”刘真装傻。 “啪！”于悦文件一甩，头也不回走了，懒得再搭理刘真。 刘真摸摸鼻子，确实有点过分了吼。 不过好在把话放出去了，在他陆寒柏眼里自己是一个金钱至上的人，当一个总厨满足不了，如果他有别的想法，下一步肯定会有动作。 刘真出来时杨绘正站门口等他，不过那哀怨的小眼神可让人忽略不了。 刘真一把攀着他的肩膀往外带。 “真哥…” “你上次跟你悦姐去见黄乞儿，感觉怎么样？”刘真转移话题。 杨绘咧嘴不好意思笑：“挺好，兴趣很合。” “仅此而已？你怎么想的？他妈妈可是想让你做她女婿的。”刘真挑眉。 杨绘嘴微微一张，有些为难道：“我还上学呢，黄乞儿是个好女孩，可是感情的事还需要时间来考验啊！再说了，她家那么有钱，我还怕配不上人家呢。” 杨绘摸了摸头。 “你小子还有些想法，不过也没错，这事儿得慢慢来，过两天我和你悦姐会约她妈妈出来谈些事，你要不要一起？” 杨绘当然愿意，正找不到机会见黄乞儿呢！ ……