第四十一章 三试满分！
因为灼果和辣椒的烈度不同，辰元只能自己亲自尝试味道，如果因为太过辛辣而破坏掉其他食材原有的香味，辰元接下来的其他计划可就要泡汤了。 拿起灼果小小的尝了一下，一股火辣的感觉立刻在辰元口腔中蔓延开来，一股不弱的灼烧感充斥着辰元的口腔。辰元微微色变，这灼果的烈度怕是地球寻常辣椒的十倍左右，难怪在这个世界如此不受欢迎。 不过这样的烈度辰元还是有把握拿捏的，只见辰元用开水将灼果焯熟，一部分切成细丝一部分碾成粉末，放到一旁备用。接着开始处理买回来的其他食材。 首先，他将猪猡肉切丝，用冷水浸泡，达到浸出血丝的目的。之后在将红芦等辅料焯熟切丝备用。泡好的肉身沥干水分，加入少量料酒、盐、淀粉腌制两刻钟左右。再用盐、酱油、白糖、醋淀粉等调料加水调匀，做成酱汁。 将处理好的清溪鱼去掉鱼头，改刀，片下鱼肉。鱼肉切蝴蝶片，一刀连一刀断，用盐、酱油等调料腌制两刻钟左右，将香禾、松茸等辅材切成滚刀块儿，下水焯熟备用······ 处理好一切食材之后，辰元见距离中午开饭还有一些时间，便晃晃悠悠的来到书房踩点儿，至于萧晚晴在辰元处理食材的时候便走了，她在这里也帮不上忙，更何况她一个城主府大小姐，虽然喜欢美食，但还犯不上因为这个去帮一个厨子打下手。 在辰元的规划当中，中午吃饭的时候，便是自己动手的最好时机。因为新菜肴的特殊原因，城主一家原本在二十五分钟左右的吃饭时间会延长一刻钟左右。这样一来，就给了辰元充足的作案时间。辰元计算过，从书房赶到城主府最近的侧门需要五分钟左右的时间，再除去辰元解释和介绍菜品的时间，辰元有将近三十分钟的时间来盗取碧火印玺，以辰元的身手，这么长的时间足够得手了。 正午时分，萧烈一家人已经坐到了餐桌前，看他们一脸期待的样子，就知道辰元要做一种名叫川菜的特色菜品的消息，已经通过萧晚晴之口传到了全家人的耳朵里。辰元没有让众人久等，只见他身后跟着六位托这盘子的侍从，自己则端着一盆晶莹剔透的米饭。这六人是辰元在开锅做菜之前专门找萧晚晴要的用来端盘子的人。不过众人看不到菜肴的样子，因为辰元为了确保温度和菜肴的香味不在从厨房到餐厅的路上挥发，特地给所有菜肴盖上了盖子。 辰元让六人排成一列，在餐桌前站好。自己则将米饭放到了餐桌上，来到第一个侍从面前，接过侍从手中的托盘，放到桌上并打开了盖子。 浓郁的香气混杂这辛辣的味道在整个餐厅弥散开来，第一道菜的样子也完完全全呈现在城主一家的眼中。“这道菜叫做鱼香肉丝，是川菜中流传最广的家常菜肴，虽然被叫做鱼香肉丝，但是主要材料确不是鱼肉而是猪猡兽肉，在川菜当中，鱼香是一种独具风格的味型，大家可以尝一下。”辰元一边向众人解释菜肴的名字和特色，一边示意众人尝试。 萧烈是长辈，自然还是排在第一个。他闻着这一道有些辛辣味道的菜肴，心里还是有些犹豫的，因为他早已听闻孙女说过，这次田生要拿灼果当调料，对于灼果他还是有些抗拒的。但一家人用殷切的目光看着自己，也不好退缩，萧烈只好皱着眉头，夹了一根肉丝放入口中。 在咀嚼第一下的时候，萧烈的神色变了！一股辛辣和鲜香混合起来形成的独特香味一下子便征服了他的味蕾，猪猡肉进过冷水浸泡，在加上大火爆炒，肉质变得紧实滑嫩，但味道却和寻常手法做出的猪猡肉有本质的区别，萧烈竟然真的吃出了鱼肉的香味。难怪叫做鱼香肉丝，真的是名副其实！萧烈心中暗赞。 在添加了灼果之后，这道菜拥有了咸甜酸辣四个层次的味觉感受，在强烈的味觉刺激下，萧烈顿时感觉自己有种浑身颤栗的感觉。如果让他用一句话来形容这道菜肴，他只能用独一无二来形容。 看着城主不断变换的神色，辰元微笑着问道：“如何？城主大人。”回味了几秒钟之后，城主大笑着评价道：“独一无二，世上少有！”八个字充分肯定了辰元的第一道菜，也让在一旁的萧宇等人眼前一亮，忍不住也拿起筷子尝了起来。尝完之后，他们一脸陶醉，纷纷赞同萧烈的评价。 接下来辰元又将水煮鱼、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉一一给众人做了介绍，城主一家吃的是不亦乐乎。“呼呼，好辣，但是不知道为什么，越辣还越想吃。”萧晚晴很没有形象的一边用手向嘴边扇风，一边说道，一家人深以为然的点了点头。现在他们每一个人都大汗淋漓，因为第一次吃辣，所以都有些受不了，但是不知为何，辰元做的菜肴，却是越辣越香，让人欲罢不能。 对此辰元早有准备，他示意原本端菜的侍从们从厨房端出早已准备好的鲜奶，给城主一家倒上。喝了鲜奶之后，众人惊奇的发现口中的灼烧感瞬间小了许多。“好神奇，这鲜奶竟然有抵御灼果辛辣灼烧感觉的功效，田生，你是怎么知道的？”感觉口中灼烧感降低，萧晚晴不由好奇道。 “这个，因为家里会经常拿灼果做调料，但有的时候剂量会收不住放多，多次尝试之后，发现鲜奶可以有效缓解口中辛辣的灼烧感。”辰元编了个由头，解释道。总不能说，这辛辣的感觉是一种叫做辣椒素的东西在口腔和味蕾当中造成的，而鲜奶当中的酪蛋白可以和辣椒素结合反应，很好的缓解口腔中灼烧的感觉吧。那样恐怕会被当成疯子抓起来。 介绍完所有菜品并上了鲜奶，解决了城主府众人第一次吃辣，有些不适应的问题之后，辰元以吃过了为由婉拒了萧烈留他吃饭的邀请，脱下特聘厨师的制服，轻车熟路的来到了书房门前。 城主的书房有一队侍卫常年值班轮守，不过这难不倒辰元。辰元躲在角落吹了个口哨，两只黑猫从房梁上跳了下来，来到了辰元跟前，亲昵的用头蹭了蹭辰元的裤脚。这两只猫是辰元在城主府外无意中看见的，辰元与它们交流了一番之后，两只黑猫表示愿意帮助辰元。所以辰元才会对这次的盗取任务格外有信心。 辰元俯下身来，低声向两只猫安顿了些什么。之后两只猫悄悄的潜入书房内，这时辰元才大摇大摆的走了出来。“田生小哥，怎么来这里了？”负责守护书房的侍卫当中，为首的一人问道。田生现在在城主府中也算是小有名气，他专门负责城主一家的饮食，短短两天时间，已经深得城主信任，再加上一直与人为善，侍卫们倒也都认识他。 “哦，左大哥啊，城主府太大了，道路又复杂，我这不是又迷路了么。”辰元装作不好意思的挠了挠头，尴尬的说道。“你小子，又迷路了，这两天都第三回了，你还是好好记记路吧，我派人送你回后厨。”那个左姓队长看着辰元腼腆的样子不由哭笑不得，他显然不是第一次遇到辰元“迷路”了，每次辰元来书房踩点的时候，都会借口说迷路了。 正当那侍卫首领要派人送辰元回去时，书房里传来一声异动。那左姓首领顿时警觉起来。“什么人！”他向书房内喝道。但书房内重新回归平静，半晌，那首领觉得不对，小心翼翼的打开了书房的门，环视了一圈儿，脸色黑了下来，他发现原本放在案头的碧火印玺不见了，而书房侧面的窗子却开了。刚才的那一声响动，就是开窗的声音。 以城主对于碧火印玺的宝贝程度，他这次不死也得褪一层皮。“来人，跟我追，一定要抓到这个小贼！他刚跑，应该还走不远，小兄弟，麻烦你去通知一下城主，以他老人家的能耐，想必能够发现一些蛛丝马迹。”侍卫首领说完，便带着部下火急火燎的认准窗户的朝向追了出去。 辰元当然没有马上向城主通报，而是走入了书房内，从书柜之后找出了消失在桌上了碧火印玺，揣到了自己怀里。大摇大摆的走出了城主府，向觉醒殿赶去。 原来，那两只猫按照辰元的指示，在潜入书房之后，合力将碧火印玺藏到了书柜之后，最后走的时候，故意弄出声响，吸引外边的侍卫注意。等到引走侍卫之后，辰元便十分容易的进入书房，得到了任务目标——碧火印玺。 这一切当然早就被觉醒殿当中的老者看的一清二楚，虽然不知道为什么那两只猫会听辰元的话，但不得不承认辰元对于人心和时机的把握简直是精准无比，整个盗取过程显得从容不迫，原本惊心动魄的盗取任务，到了辰元这里变得手到擒来，毫无难度。辰元在厨房将阳炎草粉末下到菜里老者也看到了，但是令他惊奇的是，辰元鼓捣出来的川菜，竟然和阳炎草粉末的味道有一拼，但城主一家分明吃的不亦乐乎。之前在酒楼收集情报老者不明白，但是看到辰元给自己塑造的假身份时，老者才知道是自己的眼界窄了。辰元灵活的运用在酒楼收集到的情报，伪造了莫须有的身份，顺利的通过了大管家那一关，进入了城主府。 自此，收集情报，制定战略，潜入敌营，盗取信物还有暗杀五个任务辰元全部圆满完成，没有一点瑕疵，功成身退，直到辰元走出城主府，也没有人发现异常，老者叹服不已，自问找不到任何问题。所以，在辰元还没有来到觉醒殿的时候，老者便在计分册上写下：第三试，满分！ 自此，辰元军宫六试的前三试全部满分！