734、荔枝与海胆

    南州六月荔枝丹。

    要说五六月份最为出名的水果，荔枝绝对是其一。古往今来，不知道多少名人们喜欢荔枝。“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”

    连苏老先生这样的吃货行家都赞不绝口的荔枝，自然是美味绝伦。

    随着荔枝的成熟季到来，市面上，各种荔枝，妃子笑、白糖罂、荔枝王、桂味、糯米糍……轮番上场，深受大家喜爱。

    剥开壳，把那果肉轻轻的放进嘴里，一咬下去，汁水满溢嘴！

    尤其是美女的嘴，格外诱人。有个形容词，脸如新荔，就是形容女孩子的脸蛋十分嫩，跟刚剥壳的荔枝一样，又白又甜，既软且不失弹性。

    这不，考虑到大家“录制”节目辛苦，周诗语就特地从南方某果园订购了大量荔枝，运过来给大家解馋。

    当然，她主要是为了给陈俊吃。其他人只是沾陈俊的光罢了，只是其他人并不知道这一点，还以为周诗语十分豪爽大方，纷纷点赞呢！

    陈俊叮嘱大家，荔枝不能一次性吃多，否则会有“荔枝病”。

    “荔枝病？啥是荔枝病啊？”周诗语不解问道。

    事实上，在这里录制节目的有许多行外人士，见他们不懂，陈俊科普的兴致又来了，就给大家讲了一个病例。

    曾经，在省一医，就接诊过这样一个患者，是一名非常爱吃荔枝的女士，她有一天买了足足两斤新鲜荔枝，回家就大快朵颐，因为太好吃了，一时忍不住，一口气将那两斤荔枝给干光了！

    然后，她很快就出现了头晕、恶心、乏力的症状，随后就第一时间前来省一医急诊科就诊。

    当天好像是住院医刘璐接诊。

    陈俊讲到这里的时候，刘璐连连说道：“是的是的，是有这么回事，呀，俊仔，你的记忆力可真好啊，我还以为你在讲你自己遇到的病例呢，没想到是讲我接诊的患者。”

    陈俊呵呵一笑，继续。

    当时，刘璐给那名患者安排了相关检查，结果检查发现，那名患者女士的β-羟丁酸高达2000多umol/l，而正常人的范围在20-200umol/l之间，当β-羟丁酸高于600umol/l时便是严重糖尿病酮症。

    后来，那名女士就被确诊为糖尿病酮症。

    后来经过大家分析，罪魁祸首就是那两斤荔枝！

    “为什么呀，是因为血糖太高了吗？”周诗语问道。

    “真聪明！看来周护士已经是半个护士了！”陈俊竖起大拇指说道。

    大家就都善意而笑，周诗语谦虚地笑笑：“常在这里工作，时间长了耳濡目染哈！”不经意斜瞟了陈俊一眼，心说以前没人的时候叫人家小宝宝，现在却叫人家周护士。哼~，渣男！

    陈俊接着道，其实，那名患者平时属于血糖控制不佳的人群，一次性吃下太多荔枝，就出现了果糖不耐受，从而导致糖代谢紊乱的情况发生。

    不过，好在经过一个星期多的住院治疗，那名女士的各项指数终于恢复正常，后来健康出院。对方出院后，表示今生都不吃荔枝了。

    陈俊告诉她，这是因噎废食，吃还可以吃的，只是要少吃，尝尝鲜还是没问题的。

    “荔枝病”就是这样一个情况。

    荔枝虽然好吃，但空腹一次性食用大量荔枝后，有可能引发低血糖反应，出现头晕、乏力、心慌、脸色苍白、眩晕、昏厥等低血糖症状，严重者会出现四肢厥冷、脉搏细数、血压下降、抽搐、呼吸困难、血压下降！

    “此外，甜甜的荔枝还会引发低血糖。”陈俊说道。

    “呀，怎么一会儿高血糖，一会儿低血糖啊？彻底不懂了！”姜妍儿问道。

    陈俊就道：“一方面，荔枝含有大量的果糖，刺激胰岛素的分泌，容易引发低血糖。人们在空腹时，本身血糖就处于较低水平。此时大量进食荔枝，在短时间内，果糖转化成大量的葡萄糖，刺激胰岛素的分泌，胰岛素又会加速葡萄糖的利用和抑制葡萄糖的生成，引起血糖降低。

    另一方面，荔枝种子中含有α-次甲基丙环基甘氨酸，有降低血糖作用。且多食荔枝影响食欲，减少了其他食物的摄入，可导致体内贮糖减少，而脂肪及蛋白质又未能及时分解补充使血糖骤降而发病。”

    “听君一席话，大涨姿势啊！”周诗语笑嘻嘻地说道。

    陈俊没理她，继续说道，荔枝病如果救治不及时会非常危险，低血糖可引起交感神经兴奋，使人出现饥饿感、头昏眼花、面色苍白、心悸、乏力等症状。若延误治疗，严重低血糖昏迷时间超过5小时以上，可能会引起全身性机能和物质代谢紊乱，大脑的功能障碍，导致意识恍惚、抽搐惊厥。

    总而言之，荔枝虽然好吃，但是吃的时候要注意一下，首先，不建议空腹吃。因为荔枝中含有hypoglycina和mcpg两种降糖物质，在空腹状态下，人体体内血糖本就不高，空腹吃荔枝容易引起低血糖，建议最好在饭后半小时食用，或在吃荔枝的同时可配一些面包、饼干类食物。本身有低血糖的人，更加不建议食用。

    其次，每日食用不宜过量。“日啖荔枝三百颗”只是一种文艺说法，就好像“飞流直下三千尺，疑是银河落九天”一样！有人去了李白诗中的景点，就开骂：“就这？你跟我说三千尺？你是喝醉了写的吧？”

    荔枝大量食用后，口腔处于高渗状态，容易口干舌燥，从而导致咽喉干疼，牙龈出血等症状，而且容易影响血糖。《中国居民膳食指南》建议，成年人每天应摄入200~400g水果，建议成人每日吃荔枝一般不要超过300g（约12颗），孩子最好控制在5颗以内。如果除了荔枝之外，每天还有其它水果摄入的话，量可以再减少一点。

    然后，别吃未成熟的荔枝。未成熟的荔枝中hypoglycina和mcpg含量更高，所以在挑选荔枝的时候，选择已经熟透的。

    最后，开车不宜吃荔枝。荔枝含糖较高，储存过程中会因为发酵而产生酒精，吃完荔枝，口腔中会残留酒精，很多人痴迷荔枝，可能因为这微醺的感觉？

    荔枝虽好吃，可不要贪嘴，如在短时间内进食大量荔枝后，发生头晕、乏力、出虚汗等症状，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，症状严重时要及时就医。

    晚上，周诗语在停车场偷偷堵住了陈俊，然后手扶额头，一脸痛苦的表情。

    陈俊问道：“你怎么了？”

    周诗语幽幽地道：“人家可能得了荔枝病，白天荔枝吃多了，现在头晕，乏力，出虚汗，需要陈医生治疗啊！”

    “已经下班了啊？要治疗回去找值班的医生？”陈俊道。

    “不要，就要陈医生，快快，给人家打一针！”

    陈俊：“……”

    “再不打一针，人家就要暴走了啊！”

    “什么暴走？”

    周诗语嘻嘻一笑：“把你抱走！”

    陈俊：“……”

    周诗语：“外面下雨了，我能蹭你的车回家吗？”

    陈俊道：“哪里下雨啊？我刚下来前还特意看了一眼外面，晚霞很迷人！”

    “当然有雨了！”

    “什么雨？”

    “至死不渝！”周诗语吃吃地掩嘴直笑。

    “真受不你了！”

    “我好心酸，这样说人家！”

    “看你也不像心酸的样子啊！”

    “怎么会？难道我演技退步了？你看，多么心酸，得不到你的心酸！”

    陈俊：“别闹了！”

    “算了算了，不闹就不闹，人家回去上班了！”

    陈俊奇怪问道：“上什么班？不是下班休息，明天再录制吗？”

    周诗语：“爱你不一般！”

    陈俊：“真别闹了，被人看到影响不好！”有些怕了，落荒而逃。

    周诗语不禁撇了撇嘴：“哼，胆小鬼，渣男，这样刺激不好吗？”

    ……

    夏天到了，有人因为吃荔枝而住院，也有人因为潜水被扎而住院。

    这不，省一医急诊科就来了个病例比较特殊的女孩子。对方是因为去南方某海岛旅游，潜了一次水，结果搞得还要做手术。

    那个女孩子叫琳琳，二十五六岁，十分漂亮迷人，在h市读大学，大学毕业后又留在了美丽的h城，平时喜欢健身，运动，尤其是爱好潜水。

    她这种身材，潜水的时候很多人夸她是美人鱼。也许，正是因为这一点，才特别热衷水中运动吧。

    她从二十三岁开始，几乎每年都去潜水，前几年曾去过泰国、马来西亚、菲律宾……

    但是今年因为某种原因，无法出国门，所以就打算在国内潜水，咱们国家的南方也是有美丽的海底世界的。

    到了天涯海角岛，一向自诩“很有潜水天赋”的她，却是万万没想到，居然“翻了船”。

    她如往常一样穿上潜水服、套上氧气瓶、戴上各种潜水装备，因为一直没有戴潜水手套的习惯，这次也没有特意戴手套，就下了水。

    正沉浸在美丽海底世界中的“美人鱼”，却突然感到右手一阵剧烈疼痛，一看，发现右手无名指、小指和手掌附近居然“扎”了几个浑身是刺的“不速之客”，她瞬间就想到了海胆！

    嗯，就是这种听了让人流口水的食物。特么的居然还会扎人！

    琳琳颇有几分惊慌失措，连忙浮到水面，等回到岸上，她发现海胆已经不见了，但自己的右手无名指、小指、手掌上密密麻麻扎了几十根刺，非常疼痛。

    同行的男伴也非常焦急，心疼，连忙带着她来到了当地某医院。当地医院医生给她移除了表面的海胆刺，并进行了消毒处理。对于手指及手掌内残余的海胆刺，医生表示可以回去观察下。

    出了这个事，他们也没有心情再继续游玩，匆匆结束行程，回到了h市。

    然后，悲剧就来了。虽然回来好多天了，但是，右手切口部分愈合后又反复出现局部破溃，一直伴有痛痒，按压时更加严重，且有红肿。简直是烦不胜烦。

    “要不，去省一医急诊科看一下吧，那里正在录制节目，不仅有帅气的陈医生，还有周诗语姜妍儿等明星呢，过去说不定还能享受到明星给你服务！”室友建议道。

    然后，琳琳就和室友一起过来了。

    应她们的要求，陈俊替她们接诊。陈俊仔细检查了琳琳的右手，发现，被海胆刺伤处有明显的硬块红肿，并为其进行了手部mr检查，有明显异物残留及组织水肿，考虑是海胆残余在手内的断刺引发了感染，需要尽快进行手术处理。

    “啊？还要手术？”从来没有做过手术的琳琳，十分惶恐。陈俊安慰她，只是一个小手术而已，很快的，要相信他的技术！

    室友也在一旁鼓励：“陈医生出了名的医术高，尤其是做手术，堪称一绝，别的医院未必有这么好的医生呢！”

    琳琳心说，我看你是被这个陈医生给迷死了，不过，她看了陈俊一眼，嗯，确实挺帅的。要是自己潜水的时候，陈医生在边上看该多好。算了，就在这里手术吧，还能上电视露个脸，之前听说还有什么片酬？

    片酬要求也不高，能把医药费和之前去旅游的钱挣回来就好了！

    为什么这么多人来省一医看急诊？就是因为特么的过来看病还能挣钱啊！

    很快，陈俊帮她进行了手部手术。

    切开皮肤后，陈俊发现，琳琳右手内残余着不少黑色的断刺，最深的甚至伤到了手部肌腱组织及关节囊，断刺还引发了感染，造成部分组织坏死。他小心地为琳琳取出了右手内的所有断刺，并切除了坏死感染部分，进行反复冲刷。

    “足足有20多根断刺，这些断刺是不可能自己吸收或者化解的，肯定要通过手术取出，琳琳拖了这么多天，导致表现伤口已经愈合，反而更不容易找到进入路径，如果被这种带长刺类的海洋生物扎到，正确的做法应该是及时就医、及时手术。”面对杏林道的记者，陈俊说道。